Wijnstreek: Vinho Regional (VR) Alentejano

Wijnhuis: Quinta da Plansel

Taal: Engels

Het Portugese wijngaard en wijnboek van Jorge Böhm Bijdragende auteurs: Wilmy Matton en Wagner Erne

Duik in de diepten van de 14 unieke wijnregio's van Portugal met deze uitgebreide en semi-wetenschappelijke gids, vakkundig samengesteld door Jorge Böhm en in opdracht van de Plansel International Wine School (PIWS). Of je nu een wijnliefhebber of een professional bent, dit boek gaat veel verder dan de basis.
*Historische achtergronden: Leer het rijke verleden van de diverse wijnregio's van Portugal kennen.
*Klimaatinvloeden: Ontdek hoe unieke weerpatronen het karakter van elke wijn bepalen.
*Bodemdiversiteit: Ontdek de terroir-gedreven nuances die Portugese wijnen kenmerken.
*Toonaangevende wijnhuizen en producenten: Een samengestelde lijst van onmisbare wijnmakers per regio.
*Regionale contacten: Bronnen om je kennis van Portugese wijnen te verdiepen.
Een culinaire en oenologische reis. In de laatste hoofdstukken verdiept het boek zich in regionale gerechten en de perfecte wijncombinaties, waarmee het gastronomische erfgoed van Portugal wordt gevierd. Dit meeslepende deel biedt lezers een ware smaak van de culinaire schatten van de regio, waardoor het een onmisbare bron is voor het combineren van eten en wijn.
Bestel dit leerzame boek en ga op reis door het opmerkelijke wijnerfgoed van Portugal!

Prijs € 29,95 (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)