Wijnstreek: Vinho Regional (VR) Alentejano
Wijnhuis: Quinta da Plansel
Druivensoort: 100% Tinta Barroca
Alcoholpercentage: 15%
Drinktemperatuur: 16-18°C
De druiven van deze prachtige rode wijn zijn afkomstig van zandgronden, leem-gronden, kleigronden, kalksteen en leisteenbodems. Ze hebben over het algemeen een hoog ijzergehalte en graniet in de diepere lagen van de rotsen.. Door de strenge reductie van de druiventrossen per wijnstok is de opbrengst slechts 35 hectoliter per hectare. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan dan een maceratie in open roestvrijstalen tanks bij 25°C. Daarna volgt een rijping van 14 maanden in Franse eiken barriques.
Een granaatkleurige wijn met intense aroma's van kersen en rood fruit, een beetje pure chocolade en cederhout.
Zeer elegant in de mond met een overwicht van rood fruit en een goede minerale structuur. Hij is goed gestructureerd, vol en heeft een aanhoudende afdronk met terugkerend zoet fruit.
Een mooie wijn bij bijvoorbeeld rood vlees, wildgerechten en lamsvlees.
Prijs per fles € 19,95 en is gewoon per fles te bestellen (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)
