€9,25 €8,00

Terroir des Dinosaures - Rhabdodon Priscus 2017

Terroir des Dinosaures - Rhabdodon Priscus 2017
Wijnstreek: Languedoc-Roussillon - IGP Pays D'Oc

Wijnhuis: Cave Anne de Joyeuse, Limoux

Druivensoort: 100% Mauzac

Alcoholpercentage: 13%
Drinktemperatuur: 12°C


De bovenste vallei van de Aude, met rode kleigrond die teruggaat tot de krijtachtige periode is bekend om de voortreffelijkheid van wijnen uit wijngaarden op grote hoogten. Het is ook de belangrijkste fossiele afzetting van de laatste dinosaurussen in Europa. De Rhabdodon Priscus, ontdekt in de buurt van Campagne-sur-Aude had een zeer smalle snuit, wat aangeeft dat het dier bijzonder selectief moet zijn geweest in zijn keuze van voedsel. De wijngaarden liggen in de bovenste vallei van de Aude tussen de 200 en 300m hoogte op rode ijzer- en kleihoudende gronden. De Mauzac wordt gefermenteerd in kleine thermisch gereguleerde tanks. De wijn rijpt vervolgens gedurende vijf tot zes maanden in eiken vaten. De wijn is lichtgeel van kleur en heeft een complexe, elegante neus met geuren van appel en peer. In de mond is hij rijk en levendig met een lange bloemige afdronk met hints van walnoot, hazelnoot en geroosterde koffiebonen.
Ideaal als aperitief, maar ook een ideale begeleider van vis zoals tarbot, zonnevis, zeevruchten of gewoon bij een stukje geitenkaas.

Op=op! Prijs per fles € 9,25. Nu voor € 8,00 en is alleen te bestellen per doos van 6 stuks voor € 48,00.(alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)
Beoordelingen

Snelzoeken
 
Gebruik sleutelwoorden om het artikel te zoeken.
Geavanceerd zoeken
Fabrikant Info
Andere artikelen
Belvino