Gebied : Abruzzo

Wijnhuis: Cantine Paolucci

Druivensoort: 100% Montepulciano d'Abruzzo

Alcoholpercentage: 13,5%

Drinktemperatuur: 18
°C
Deze mooie rode wijn is afkomstig van het zeer kleine wijnhuis Cantine Paolucci uit Citta Sant’Angelo een kleine plaatsje gelegen in Abruzzo. De wijngaard van deze druiven met een klei-leem achtige bodem ligt 300 meter boven zeeniveau..
De druiven worden eind oktober geoogst. De maceratie op de schillen vindt plaats gedurende 10 dagen bij een gecontroleerde temperatuur. Daarna volgt de alcoholische gisting in roestvrij stalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt 6 maanden verder in kleine eikenhouten vaten.
Hij past perfect bij kalfsvlees, kip of gewoon bij lasagna.
Uitverkocht! Prijs per fles € 9,95 en is alleen te bestellen per doos van 6 stuks voor € 59,70 (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)