Wijnstreek: Vinho Regional (VR) Alentejano
Wijnhuis: Quinta da Plansel
Druivensoort: 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Barroca and 20% Touriga Franca
Alcoholpercentage: 14,5%
Drinktemperatuur: 16-18°C
De druiven van deze rode wijn zijn afkomstig van zandgronden, leem-gronden, kleigronden, kalksteen en leisteenbodems. Ze hebben over het algemeen een hoog ijzergehalte en graniet in de diepere lagen van de rotsen.. Door de strenge reductie van de druiventrossen per wijnstok is de opbrengst slechts 40 hectoliter per hectare. De druiven worden handmatig geoogst en ondergaan dan een maceratie in open roestvrijstalen tanks bij 25°C. Daarna volgt een rijping van 12 maanden in Franse eiken barriques.
Deze wijn heeft een donkere granaatkleur met paarse reflexen. Intens aroma in de neus van zoete en geconcentreerde bosvruchten met zachte bloemige hints en een vleugje donkere chocolade, vanille en marsepein. Hij is zeer elegant en kruidig in de mond met milde en zachte tannines, een perfecte balans en een lange afdronk.
Een mooie wijn bij bijvoorbeeld rood vlees, wildgerechten en pittige kaas
Prijs per fles € 12,95 en is alleen te bestellen per doos van 6 stuks voor: € 77,70 (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)
