Wijnstreek: Douro, sub-regio’s Cima Corgo en Douro Superior

Wijnhuis: Andresen

Druivensoort: Bastardo, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Franca

Alcoholpercentage: 19,5%

Drinktemperatuur: 12°C

Andresen maakt uitstekende port sinds 1845 en is ëén van de zeer weinige huizen dat nog volledig in familie eigendom is. Ze maken allerlei soorten port, maar hun specialiteit is Tawny Port, waaronder Colheita. De druiven worden zorgvuldig en selectief geoogst en daarna zachtjes gekneusd met de voet in de daarvoor bestemde bakken, 'lagares' genaamd. Ze worden niet ontsteeld en krijgen een inweking van een dag in RVS vaten voordat de vergisting begint. Deze vergisting duurt twee dagen en wordt halverwege gestopt door de toevoeging van wijnalcohol. De wijn rijpt tot de botteling in oude, houten vaten met een inhoud van 600 liter. Het hout geeft geen smaak meer af, maar zorgt wel voor een natuurlijke rijping. De wijn wordt gemaakt in Quinta das Aranhas in de Douro en daarna opgeslagen in Vila Nova de Gaia, de wijk aan de overkant van Porto. De kleur is bleekrood met een amberbruine gloed. In de neus tonen van gedroogd fruit (pruimen en kersen), gebrande noten (amandelen) en specerijen (zoethout en kaneel). Complexe en gelaagde wijn met het karakter van één oogstjaar.
Deze Colheita is heerlijk om zo te drinken, maar ook lekker bij crème brûlée of een chocolade dessert.

Verpakt in een mooie geschenkkoker! Prijs per fles € 23,95 en is gewoon per fles te bestellen (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)