€14,95

Valdelana Agnvs Crianza 2014

Valdelana Agnvs Crianza 2014
Wijnstreek: Rioja Alavesa, D.O.C. Rioja

Wijnhuis: Bodegas Valdelana

Druivensoort: 95% Tempranillo, 5% Graciano

Alcoholpercentage: 14%

Drinktemperatuur: 10-12°C

De wijnranken van deze zorgvuldig geselecteerde druif zijn meer dan 70 jaar oud met een lage opbrengst van minder dan 4 clusters (trossen) druiven per plant. Met de hand geoogst in de tweede week van oktober en daarna verzameld in speciale dozen, elk met een gewicht van 20 kilo. Daarna staan ze in een koude opslagruimte bij 5°C gedurende een dag. Pre-fermentatieve maceratie bij een lage temperatuur en spontane alcoholische gisting. Malolactische gisting in Franse eiken vaten. Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt op 50% Frans en 50% Russisch eikenhout. De wijn heeft een diepe kersenrode kleur, schoon en helder. Hij heeft een mooie en intense neus met hints van balsamico in combinatie met eikachtige aroma’s zoals vanille. In de mond een volle rijke entree die leidt tot een soepel, fruitig gehemelte met zachte, geïntegreerde tannines en hints van balsamico op de achtergrond. Perfecte mix van fruit en eiken. Een romig mondgevoel met elegante tannines. Lange, intense, fluweelzachte afdronk en geweldige retro nasale aroma’s.
Drink hem bij tapas, vlees, stoofschotels, maar natuurlijk ook bij wild.

Prijs per fles € 14,95 en is alleen te bestellen per doos van 6 stuks voor € 89,70 (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)

Beoordelingen
Snelzoeken
 
Gebruik sleutelwoorden om het artikel te zoeken.
Geavanceerd zoeken
0 items
Fabrikant Info
Andere artikelen
Belvino