Wijnstreek: Vinho Regional (VR) Alentejano
Wijnhuis: Quinta da Plansel
Druivensoort: 50% Touriga Nacional, 30% Tinta Barroca, 20% Touriga Franca
Alcoholpercentage: 14,5%
Drinktemperatuur: 16-18°C
De druiven van deze rode wijn zijn afkomstig van bodems met resten van graniet en verschillende andere gesteentes.
Het rendement is door de strenge reductie slechts 55 hectoliter per hectare. Natuurlijke bezinking vindt plaats bij een constante temperatuur van 5°C. De fermentatie gebeurt in roterende roestvrijstalen vergistingstanks en in open roestvrijstalen vaten bij 25°C. Daarna volgt een rijping van 3 maanden in roestvrijstalen tanks.
In de mond proef je donker fruit met een vleugje rode bessen en bloemige tonen. Een heerlijke wijn met een fijne, fruitige, kruidige toets in de mond. Een evenwichtige structuur met zachte tannines.
Een mooie wijn bij vleesgerechten of een lekker stukje worst of kaas.
Prijs per fles € 8,25 en is alleen te bestellen per doos van 6 stuks voor: € 49,50 (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)
