Wijnstreek: Vinho Regional (VR) Alentejano
Wijnhuis: Quinta da Plansel
Druivensoort: 40% Touriga Nacional, 40% Tinta Barroca and 20% Touriga Franca
Alcoholpercentage: 14,5%
Drinktemperatuur: 16-18°C
De met de hand geplukte druiven worden een nacht gekoeld en vervolgens binnen 4 weken langzaam gefermenteerd in traditionele lagars. Een uiterst zorgvuldige procedure voor de druiven, vanwege het ontbreken van mechanische invloeden. Daarna volgt een rijping van 12 maanden in Franse eiken barriques.
Deze wijn heeft een donkere granaatkleur. Aroma's van rood fruit in de neus, waarbij de kers domineert. Wat peper en bloemige tonen. Dichte en complexe structuur met een elegante en krachtige presentatie. Zeer dicht, soepel en elegant met een verbazingwekkende zachte en fruitige afdronk.
Een mooie wijn bij bijvoorbeeld rood vlees, wildgerechten en pittige kaas
Prijs per fles € 13,50 en is alleen te bestellen per doos van 6 stuks voor: € 81,00 (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)
