Gebied : Friuli

Wijnhuis: Albino Armani

Druivensoort: 100% Friulano

Alcoholpercentage: 12,5%

Drinktemperatuur: 10-12°C

Een prachtige witte wijn geteeld in het gebied “Grave” gelegen in Friuli, het noordoosten van Italië, beschut door de “Alpi Carniche”. De bodem bestaat uit losse, goed geventileerde grond, voornamelijk samengesteld uit karakteristieke kalkhoudende witte rivierstenen die hierheen worden gesleept door de overstroming van de Meduna-beek. Er vindt een strenge wintersnoei plaats om de productie onder controle te houden en bodembeheer geschiedt met respect voor het milieu. De vinificatie vindt plaats door koude maceratie van de druiven in een gecontroleerde omgeving en een fractionele, zachte airbagpers. Gisting bij een gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen vaten. Hij heeft een lichtgele kleur met groene reflecties. In de neus een fijn aromatisch boeket van rijp, geel fruit. Zeer zachte aroma’s in de mond met lichte hints van amandelen, vlierbes en rijpe perzik, ietwat mineralig en een uitstekende structuur. Bewaarpotentieel: 3-5 jaar
Een mooie begeleider van hoofdgerechten met wit vlees, vegetarische gerechten, maar ook heerlijk bij visgerechten.

Prijs per fles €11,95 en is gewoon per fles te bestellen. (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)