Wijnstreek: Balaguer/ D.O.Costers del Sègre
Wijnhuis: Bodegas Costers del Sió
Druivensoort: Garnacha, Tempranillo, Syrah
Alcoholpercentage: 14,5%
Drinktemperatuur:16- 18°C
GUÍA PEÑÍN 2017 90 Puntos
VINARI 2018 Bronce medal
Concours International Grenaches du Monde 2018 Gold Medal
De druiven voor deze wijn zijn biologisch geteeld in wijngaarden met een lage productie, waar het klimaat een bodem creëert die het meest geschikt is voor de productie van wijn. De druiven zijn eind september geoogst, waarna ze zorgvuldig op kwaliteit zijn gesorteerd. De wijn heeft 9 maanden gerijpt in Frans eiken houten vaten van 300 liter, daarna nog zeker 6 maanden rijping in de fles.
De kleur is intens kersenrood met paarse reflecties. In de neus fris en vol met rood en zwart fruit (frambozen, zwarte bessen) maar ook een florale toets. Daarnaast ook kruidige aroma’s van o.a. cacao, balsamico, munt, rozemarijn. Het is een complexe, volle rode wijn met een mooie zachte en aangename aanzet in de mond. Zijdezacht, rond, goed uitgebalanceerd met een intense, fruitige afdronk. Een perfecte harmonie tussen frisheid, zuurgraad, tannines en afdronk.
Deze wijn past uitstekend bij rosbief, kalfsvlees en kruidig gegrild vlees, maar ook prima bij geiten- of schapenkaas, blauwschimmelkaas of een stevige koeienkaas.
Prijs per fles € 11,95 en is alleen te bestellen per doos van 6 stuks voor € 71,70 (alle getoonde prijzen zijn incl. BTW)
